Farine d'épeautre complète type 2000 BIO 1 kg NAURA

La farine d'épeautre BIO Naura Type 1850 est une farine de grains entiers, ce qui signifie qu'elle est issue d'un broyage de grains entiers. Le produit est fabriqué à partir de l'un des types de blé les plus anciens et les plus précieux - l'épeautre. L'épeautre est consommé depuis l'Antiquité. Il était à la base de l'alimentation des gladiateurs et compétiteurs olympiques, confirmant sa valeur nutritionnelle exceptionnelle. La farine d'épeautre complète, moulue en 1850, est une excellente source de fibres alimentaires. Ce type de farine est idéal pour la cuisson du pain de grains entiers.