câpres GOYA sont les bourgeons du câprier épineux, une plante très appréciée dans les pays méditerranéens avec une couleur vert foncé et des taches claires. Ils mûrissent en une journée et sont récoltés immédiatement. Leur qualité dépend de leur taille : plus ils sont petits, plus ils ont de valeur. Sur le marché polonais, on trouve principalement des câpres des variétés Nonpareilles, Capotes et Fines. Les câpres ont un goût acidulé et salé caractéristique, elles doivent donc être soigneusement rincées à l'eau avant d'être consommées. C'est un produit qui accompagne parfaitement de nombreux plats, par exemple la volaille, le poisson, les salades, la pizza. Il faut éviter de braiser les câpres à haute température. Afin de préserver le goût caractéristique des câpres, elles ne sont ajoutées aux plats que peu de temps avant de servir. Les câpres ont également un effet positif sur la santé, soutiennent le fonctionnement du système digestif et du foie, éliminent les rhumatismes et les flatulences.
Paramètres du produit
Type Conservé
Ingrédients de base câpres
Ingrédients câpres, eau, sel, vinaigre de vin
Pays d'origine/Fabriqué en Espagne
Code CN 2001 90 97
Volume 935 ml
Poids net par pièce (après égouttage) 630 g
Poids brut unitaire 1,4 kg
Pays d'origine de l'ingrédient principal Maroc
< br> Allergènes
Dioxyde de soufre et Sulfites Non
Graines de sésame et sous-produits Non brCéréales contenant du gluten Non
Poissons et sous-produits Non
Lupins et sous-produits Non
Moutarde et sous-produits Non
Soja et sous-produits -produits Non
Coquillages et sous-produits Non
Œufs et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Noix Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Non
Coquillages et produits dérivés Non
Conservation
Emballage sous atmosphère protégée Non
Produit décongelé Non
Autres considérations de conservation À conserver ensuite au réfrigérateur Ouverture
Méthode de conservation Conserver à température ambiante
Valeur nutritionnelle /
Unité de base g/100 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 5,2 g
Teneur en matières grasses (générales) par unité déclarée (g ou ml) 0,7 g
Valeur énergétique kcal (énergie ) par unité déclarée (g ou ml) 36 kcal/100 g
Portion 100 g
Teneur en protéines (générales) par unité déclarée (g ou ml) 2,3 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) ml) 2,1g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0,1g
Valeur teneur énergétique en déclaré Unité (g ou ml) 153 kJ/100g
Salinité (générale) en unité déclarée (g ou ml) 7,5 g
Autres ingrédients /strong
Contient des antioxydants Non
Contient de la quinine Non
Aliments avec ajout Phytostérols, esters Phytostérols, phytostanols ou esters de phytostanol Non
Contient des phosphates Non
Contient de la caféine Non
Informations spécifiques sur les édulcorants Non
Contient de la réglisse Non
Coquilles non comestibles Non
Contient de la taurine Non
Contient des exhausteurs de goût Oui
Contient des conservateurs Non
Contient des colorants Non
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