Braune/braune Champignons 250g

Brauner Pilz wird von vielen Experten als Pilz mit ungewöhnlichen aromatischen Eigenschaften angesehen.

Er ist härter als seine weiße Schwester, der Feldpilz, und hat einen intensiveren Geschmack.

In In Polen ist es weniger beliebt, wird aber von Köchen in vielen europäischen Ländern sehr geschätzt.

Es eignet sich hervorragend als Zutat für Soßen zu Fleisch oder als Basis für Pilzsuppe.