De la balance : fromage Old Amsterdam (un morceau d'environ 150 g)

Le Old Amsterdam est un Gouda très mûr porté à la perfection, ce que confirment les titres, par exemple « Premier Grand Cru Classe ».

< strong>Paramètres du produit
Type de lait de vache
Type d'affinage du fromage
Type de fromage néerlandais
Type de fromage Vieux Amsterdam
Forme par poids
Arôme de noix brIngrédients lait pasteurisé, sel, cultures bactériennes d'acide lactique (du lait), présure de veau, colorant : rocou (E160b), conservateur : nitrate de sodium (E251).
Teneur en matières grasses demi-gras (fromage présure) (teneur en matière grasse 20 %) Pays d'origine/Fabriqué aux Pays-Bas
Nombre d'emballages de consommation 1 Pièce
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 17 x 5,5 x 17 cm
Poids brut 1,31 kg
Poids brut unitaire 1,31 kg
Code CN 0406 90 78
Produit variable Oui
Température de stockage min . - max. en dessous de 10 °C
Nombre de couches par palette 10 couches (Emplacement)
Poids estimé 1,25 - 2 . 5 kg
Nombre de colis dans la première rangée sur une couche de palette 12 paquets. Par exemple. (DU)
Hauteur de la palette 1,1 m
Nombre de colis en première rangée sur une palette 120 colis. Par exemple. (DU)

Allergènes
Noix Non
Poissons et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Oui
Graines de sésame et produits dérivés Non
Produits à base de soja et produits à base de soja Non

Stockage
Méthode de stockage Réfrigération

Valeur nutritionnelle
Teneur en glucides par portion 0 g
Protéines contenu (général) par unité déclarée (g) 29 g
Teneur en sel par portion (général) 0,69 g
Teneur en matières grasses (général) par unité déclarée (g) 35 g
Unité de base pour la conversion g/100 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée ( g) 0 g
Énergie Kcal par portion (énergie) 125 kcal
Teneur en matières grasses par portion (général) 10,5 g
Valeur énergétique Kcal (énergie) par unité déclarée 431 kcal/100 g
Valeur énergétique Kal par portion (énergie) 527 kJ
Portion 30 g
Teneur en matières grasses par portion (acides gras saturés) 6,39 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g) 0 g
Teneur en glucides par portion (sucre) 0 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 2,3 g
Protéines par portion (général) 8,7 g