Nudeln (Grieß Senatore Cappelli) Vollkornspaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

ZUTATEN

Bio-Vollkorngrieß von Weizen Hartweizen Senatore Cappelli, Wasser

BESCHREIBUNG
Diese Pasta eignet sich perfekt für Saucen, z.B. auf Basis von Meeresfrüchten . Rustichella-Nudeln werden auf traditionelle handwerkliche Weise hergestellt, dh:

- Langsam gereift bei 45-50 Grad Celsius, wodurch es seine Nähr- und Geschmackswerte behält, nicht verkocht, einen niedrigeren glykämischen Index hat.

- Es hat eine raue Oberfläche und verhindert, dass die Soße auf den Boden des Tellers läuft, bleibt aber auf der Oberfläche der Nudeln.

VORBEREITUNG
Kochen Sie 1 Liter leicht gesalzenes Wasser pro 100 g Nudeln. 9-11 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Nach dem Kochen die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser übergießen.

NÄHRWERT pro 100 g
Energie: 1456 kJ / 343 kcal
Fett: 1,95 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,55 g
Kohlenhydrate: 70,8 g
davon Zucker: 3,8 g
Ballaststoffe: 4,2 g
Protein: 12,5 g
Salz: 0,01 g
Eisen: 3,9 mg (28 %) **
Vitamin E: 2 mg (17 %) ** (** tägliche Referenzmenge )

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen.

Hersteller - Name und Anschrift: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA