Eine Mischung zum Backen von Brot mit Kamtschatka-Beere glutenfrei 420g FIVE CHANGES

ZUTATEN

glutenfreie Haferflocken, Haferflocken
glutenfrei, Reismehl, Kochbananenschalen, brauner Leinsamen, Kamtschatka-Beere
6%, Chiasamen, Himalaya-Salz.

Glutenfreies Produkt. Das Produkt kann Allergene enthalten: Schalenfrüchte.

Nährwert pro 100 g Produkt:
Brennwert: 1317 kJ / 315
kcal
Fett: 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate:
51 g
davon Zucker: 2,3 g
Ballaststoffe: 18 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 2.1 g

VORBEREITUNG
1. Backofen auf 190°C vorheizen.
2.
Bürsten Sie eine Bratpfanne (kleine Kuchenpfanne) mit Kokosnußöl oder geklärter Butter. Sie können es
mit Teffflocken, Haferflocken oder gemahlenem Leinsamen bestreuen
.
3. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel.
4. Unter langsamem Rühren
500 ml stark kohlensäurehaltiges Wasser hinzufügen.
5. Geben Sie den gemischten Teig in einen Bräter
und stellen Sie ihn für 1,5 Stunden in den Ofen.
6. Nach dem Backen des Brotes
aus der Bratpfanne nehmen und es in ein Tuch einwickeln. Zum Abkühlen beiseite stellen.

LAGERUNG
Trocken und kühl lagern,
fest verschlossen.