ZUTATEN
Äpfel* (59 %), Roggen Mehl Typ 2000* (14 %), Rohrzucker* (6,5 %), Margarine* (6,5 %) [Wasser, Kokosöl*, Sheabutter*, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Lecithine (aus Sonnenblume*), Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz, Zitronenöl*], Gelee mit Zitronengeschmack* ( 5 %) (Zucker*, Geliermittel: Agar*, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma*, gemahlene Kurkuma*), Sahne pasteurisiert * (3 %), Eier * (3%), Vanillezucker* (1%) [Rohrzucker*, gemahlene Vanille* (1,5%)], Zimt*, Backpulver* (1%) [Maisstärke*, Backtriebmittel (Kaliumtartrat, Natrium Bikarbonat)] (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Apfelvollkornkuchen ist eine Kombination aus leckeren Äpfeln und grobem Roggenmehl der Grate. Dieser Apfelkuchen zeichnet sich durch einen schönen Duft aus, mit einer deutlich wahrnehmbaren zarten Zimtnote. Es hat eine feste Konsistenz und ist gleichzeitig extrem saftig. Enthält wenig Zucker - nur der Teig ist sehr fein gesüßt, die kurz vor dem Backen zubereiteten geriebenen frischen Früchte werden nicht zusätzlich gesüßt.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert - 1000 kJ / 239 kcal
Fett – 10 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 5,0 g
Kohlenhydrate – 36 g
einschließlich Zucker – 21 g
Protein – 3,0 g
Salz – 0,04 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Gekühlt bei 0–8 Grad Celsius lagern.
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