Mikroblätter von Amaranth im BIO-Topf (Polen) (1 Stück)

Amaranth, auch bekannt als Amaranth, ist eine einjährige Pflanze aus der Amaranth-Familie, die etwa 100 Arten umfasst. Es stammt aus Amerika, wo es Tausende von Jahren vor der Ankunft von Kolumbus bekannt war. Die Höhe von Amaranth reicht normalerweise von 0,3 bis 3 m. Die Pflanze zeichnet sich durch einen üppigen Blütenstand aus, in Farben, die von grün über golden bis rot reichen und sogar lila und braun erreichen.
Viele Jahre lang wurde Amaranth unterschätzt, fast vergessen, bis im 21. Jahrhundert eine Reihe seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften entdeckt wurden. Viele Arten von Amaranth sind essbare Pflanzen, bei einigen Sorten werden jedoch Samen gegessen, bei anderen junge Triebe.
Amaranth wird heute in vielen Haushalten als Küchen- und Zierpflanze verwendet.

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Kühl und trocken lagern.

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