Weißer Tee pai mu tan BIO 100 g - ECOBLIK

ZUTATEN
PAI MU TAN Tee * 100 % ( * aus kontrolliert biologischem Anbau)

BESCHREIBUNG
Pai Mu Tan ist einer der klassischsten und besten weißen Tees. Er stammt aus Fujianu, der südöstlichen Provinz Chinas. Pai Mu Tan ist eine Mischung aus jungen Blättern und Knospen des Da-Bai-Strauchs sowie Shui Xian Bai. Die Ernte findet zu Beginn des Frühlings statt – im März und April, und diese Aufgabe erfordert große Sorgfalt – achten Sie darauf, die zarten Teezweige nicht zu beschädigen. Der Name Pai Mu Tan oder Weiße Pfingstrose kommt von der Ähnlichkeit der Knospen und Blätter der Mischung mit dieser beliebten Blume.

VORBEREITUNG
Pai Mu Tan ist ein gutes Angebot für Menschen, die die Welt des Tees gerade erst kennenlernen - er ist einfach zuzubereiten und erfordert keine so restriktiven Richtlinien wie andere Teesorten. Bei der White Peony können Sie sowohl mit der Wassertemperatur als auch mit der Brühzeit experimentieren. Es ist nur wichtig, die Blätter und Knospen nicht mit kochendem Wasser zu übergießen, sondern mit Wasser mit einer Temperatur von 70-90 * C. Für eine 200 ml Tasse werden 1-2 Teelöffel Pai Mu Tan Blätter empfohlen. Die Ziehzeit sollte den individuellen Vorlieben angepasst werden: 1-7 Minuten – je nachdem, wie stark der Sud erzielt werden soll. Dann die Blätter und Knospen abseihen und eine perfekte Tasse Tee genießen.

AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
An einem trockenen Ort lagern.