Sojasauce ist ein fermentiertes Gewürz, das von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt wird und aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz hergestellt wird. Die Maische wird durch Zugabe von Aspergillus oryzae-Pilzen hergestellt, dann wird das Produkt gereift, und dann wird es gepresst und filtriert. Sojasauce stammt aus China, von wo aus sie sich in ganz Asien verbreitete, zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler lokaler Gerichte wurde und dann nach Europa kam, um den Geschmack vieler traditioneller Gerichte zu verbessern. Sojasauce ist eine köstliche Ergänzung zu Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, Brühen, Burgern, Pizzen und Aufstrichen. Pasteurisiertes Produkt.
ZUTATEN
Wasser, Soja * (25 %), Weizen *, Meersalz , Aspergillus oryzae (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert: 226 kJ / 54 kcal
Fett: 0, 1 g
davon gesättigte Säuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 0 g
Protein: 7, 5 g
Salz: 14 g
NETTOGEWICHT: 250 ml
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Lagern an einem trockenen und kühlen Ort.
Hersteller - Name und Adresse: FZ Organic Food, Oppers 58, Wolvega
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