- eine Vitaminquelle
- eine köstliche Ergänzung zu Desserts
- ein gesunder Snack
Pfirsich ist eine Baumart aus der Familie der Rosengewächse . Sie stammt wahrscheinlich aus Zentral- und Nordostchina, wächst derzeit nicht wild, sondern ist nur eine Kulturpflanze.
Pfirsichfrucht hat viele ernährungsphysiologische Eigenschaften, ist aber kalorienarm (ca. 39 kcal pro 100 g). Die zahlreichste Gruppe von Inhaltsstoffen mit gesundheitsfördernder Wirkung sind die Vitamine A, C, E, B-Vitamine und Folsäure, außerdem ist Pfirsichfleisch reich an Kalium, Phosphor, Folsäure, Magnesium, Eisen, Kalzium, Bor, Selen br /> Pfirsich besteht zu 90 % aus Wasser, was ihn perfekt als Flüssigkeitsspender und Durstlöscher macht.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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