Echte Erdnussbutter wird zu 100 % aus Nüssen hergestellt. Am gebräuchlichsten ist Erdnusspaste, aber auch Haselnuss- und Mandelprodukte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Idee für Erdnussbutter wurde in den USA geboren, wo dieser Snack ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung ist. Statistiken zeigen, dass der durchschnittliche Bürger dieses Landes bis zu 1,5 kg Erdnüsse pro Jahr isst!
Das Original-Erdnussbutter-Rezept ist sehr einfach. Es besteht aus dem gründlichen Mahlen von gerösteten Erdnüssen. In der SMOOTH ViVio Erdnussbutter sind die Erdnüsse vollständig zu einer glatten Paste vermischt, aber Sie können auch Produkte mit kleinen Erdnussstückchen finden. Je nach Vorliebe kann Erdnussbutter kleine Mengen Salz oder Zucker enthalten.
Interessanterweise sind Erdnüsse aus biologischer Sicht überhaupt keine Nüsse. Sie sind ein Gemüse, das aus einer Pflanze gewonnen wird, die zur Familie der Fabaceae gehört. Natürlich wurde es in Südamerika gefunden, aber jetzt sind seine wilden Plantagen nicht mehr vorhanden. Für industrielle Zwecke wird es in tropischen und subtropischen Ländern angebaut.
ZUTATEN
Geröstete Erdnüsse.
Der Salz- und Zuckergehalt im fertigen Produkt ist alleinig ein Ergebnis des Vorhandenseins dieser Inhaltsstoffe in Erdnüssen. Die Abscheidung von Öl auf der Butteroberfläche ist ein natürliches Phänomen. Vor dem Verzehr wird empfohlen, die Butter zu mischen.
NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 2527 kJ / 609 kcal
Fett - 49 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 9,3 g
Kohlenhydrate - 16 g
- einschließlich Zucker - 4 g
Protein - 26 g
Salz - 0,018 g p
NETTOGEWICHT: 900 g
ANWENDUNG
Erdnussbutter wird am häufigsten als Brotaufstrich verwendet. Es passt perfekt zu Honig oder Marmelade. Die Paste eignet sich auch hervorragend als Zugabe zu Haferbrei, Mousses und Joghurts. Kann Bestandteil von Vollkornkeksen sein. Es lohnt sich, es zu süßen Pfannkuchen hinzuzufügen. Es kann auch verwendet werden, um eine Walnussglasur auf Pfannkuchen und Pfannkuchen zu machen.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
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