ZUTATEN
Nori * (Porphyra spp.) Moskauer Alge (* zertifizierter Bio-Inhaltsstoff)
ZUBEREITUNG
5 Minuten in Wasser einweichen.
Nach dem Einweichen dehnt sich Nori auf das Vierfache seines Trockengewichts aus.
Nach Belieben kochen für etwa 5 Minuten. Du kannst es auch im Backofen oder in der Pfanne zubereiten.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 306 kcal / 909 kJ
Fett: 1,1 g;
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,49 g
Kohlenhydrate: 7,1 g;
Davon Zucker: < 0,5 g;
Ballaststoffe: 22,9 g;
Protein: 33,2 g;
Natrium: 0,7 g;
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