BESCHREIBUNG
- eine Quelle von B-Vitaminen
- eine reichhaltige Quelle von Mineralien
- ein gesunder Snack oder eine Zugabe zu Desserts
Macadamia-Nüsse sind sehr hartschalig und werden in Australien, Hawaii und Südafrika angebaut.
Sie haben den höchsten Fettgehalt und sind es auch ziemlich kalorisch (100 Gramm entsprechen 700 Kalorien). Es enthält hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren mit vielen wertvollen heilenden Eigenschaften. Darüber hinaus sind Macadamianüsse eine reichhaltige Quelle für Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen und Phosphor sowie Vitamin E und B-Vitamine (B1, B2, B3, B5, B6).
Macadamianüsse werden verwendet in der Küche, hauptsächlich als Zutat in Kuchen und Cremes, aber auch in Müsli, Porridge und Salaten. Sie eignen sich perfekt als gesunder Snack.
ZUTATEN
Macadamianüsse *, Salz ( 0,6 %) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT pro 100 g
Brennwert: 3040 kJ / 737 kcal
Fett: 74 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 8,0 g
davon Zucker: 5,0 g
Eiweiß: 9,0 g
Salz: 0,66 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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