Aussehen – Ein Block mit glatten und gleichmäßigen Oberflächen, umgeben von Gelee, eine leichte Menge ausgeschmolzenes Fett ist akzeptabel.
Aussehen im Querschnitt – Die Farbe des Fleischblocks ist rosa bis dunkelrosa. Die Farbe des ausgeschmolzenen Fettes ist weiß, strohgelee, akzeptable Trübung. Die meisten Zutaten sind auf einen Durchmesser von 24 mm zerkleinert und im Querschnitt sichtbar.
Konsistenz – fester Block, bei 15 °C festes Gelee und bei 18 °C halbflüssig.
Geschmack und Geruch – geeignet für sterilisierte und ausgehärtete Konserven Schweinefleisch, spürbarer Pfefferzusatz.
Produktparameter< br>Zutaten Zutaten: Schweineschulter (81 %), Wasser, Schweineschwarten, Sojaprotein, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250. Das Produkt kann enthalten: glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf und deren Derivate.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
KN-Code 16024919
Nettogewicht der Einheit 300 g
Gewicht Bruttoeinheitsgewicht 0,36 kg
Lagertemperatur min. - max. unter 25 °C
Allergene stark >
Sesamsamen und Derivate Nein
Milch und Derivate (einschließlich Laktose) Kann enthalten
Weichtiere und Derivate Nein
Lupine und Derivate Nein< br>Eier und Derivate Nein
Senf und Derivate können enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Getreide mit Gluten kann enthalten
Soja und Derivate können enthalten
Schalentiere und Derivate können enthalten< br>Sellerie und Derivate können enthalten
Fisch und Nebenprodukte Nein
Nüsse Nein
Lagerung
Lagerungsmethode: Bei Raumtemperatur aufbewahren
Aufgetautes Produkt Nein
Schutzatmosphärenverpackung Nein
< strong>Nährwert
Basiseinheit der Umrechnung g/100 g
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 169 kcal/100g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 706 kJ/100g
Portionsgröße 100 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) ) 17 g
Salzgehalt (allgemein) pro Deklarierte Einheit (g oder ml) 2,2 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 4,4 g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 11 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,5 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,6 g
Weitere Inhaltsangaben
Enthält Konservierungsstoffe Ja
Enthält Antioxidantien Ja< /p>
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