ZUTATEN
ungerösteter Buchweizen * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
DESCRIPTION
Ungerösteter Bio-Buchweizen wird am häufigsten als Zutat in Abendessen in Kombination mit Gemüse oder Eintöpfen und als Beilage verwendet zusätzlich zu Suppen, Eintöpfen und Pasteten.
ZUBEREITUNG
Kochen Sie die Grütze in Salzwasser im Verhältnis 1:2 (1 Portion Grütze zu 2 Portionen Wasser) bei schwacher Hitze ca. 20 Min.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1659 kJ / 392 kcal
Fett - 2,7 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,6 g
Kohlenhydrate - 75 g,
einschließlich Zucker - 2,6 g
Protein - 12 g
Salz - 0,03 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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