Birkenzucker - Xylit Dr. Oetker 200g

Xylitol ist ein Süßstoff natürlichen Ursprungs namens „Birkenzucker“, der als Alternative zu weißem Zucker verwendet wird. Das ursprüngliche Xylitol wird aus der Rinde von Laubbäumen gewonnen, meist Birke aus Finnland, aber auch aus Mais gewonnenes Xylitol ist auf dem Markt erhältlich. Xylitol ist so süß wie weißer Zucker, aber 40 % weniger Kalorien. Es ist für Veganer geeignet. Der glykämische Index von Xylitol beträgt 8 (GI: 8). Für Diabetiker geeignet. Anwendung für Kuchen (außer Hefeteig – es verhindert, dass der Sauerteig wirkt und der Teig nicht aufgeht), für Desserts, für Getränke, Soßen, Sirupe, Obst- und Gemüsekonserven.

Produktparameter
Korngröße Standardkristalle
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Zutaten Süßstoff (Xylitol) brCode CN 1702 90 95
Bruttoeinheitsgewicht 0,21 kg
Herkunftsland der Hauptzutat Polen

Allergene
Nüsse Nein
Soja und daraus gewonnene Produkte Nein
Glutenhaltiges Getreide Kann
Schwefeldioxid und Sulfite enthalten Nein
Fisch und daraus gewonnene Produkte Nein
Lupinen und Folgeprodukte Nein
Senf und daraus gewonnene Produkte Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Produkte Nein
Sellerie und daraus gewonnene Produkte Nein
Eier und daraus gewonnene Produkte Nein
Milch und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein

Lagerung
Aufbewahrungsmethode: trocken und kühl halten

Nährwert
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 242 kcal/100g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,2 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Basiseinheit g/100 g
Energiewert pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1007 kJ /100g
Kohlenhydratgehalt in der deklarierten Einheit (g oder ml) 100 g
Fettgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in der deklarierte Einheit (g oder ml) 0 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 0,01 g
Portionsgröße 100 g

Weitere Inhaltsinformationen
Enthält GVO-Rohstoffe Ja