Aus der Waage: Roquefort-Temar-Käse (ein Stück von etwa 200 g)

Der weltberühmte Roquefort ist ein edler, rein natürlicher Schafskäse aus der französischen Auvergne. Dieser einzigartige Papillon Roquefort, der über 4 Monate in den natürlichen Höhlen von Combalou gereift ist, zeichnet sich vor allem durch seinen weißen Quark und sein intensives Blau aus, das die breiten und zahlreichen Vertiefungen großzügig verdeckt. Der Geschmack eines guten Roquefort ist ausgewogen und recht salzig.

Produktparameter< /span>
Art der Schafsmilch
Art des Käses Schimmelig
Art des Roquefort-Käses
Natürlicher Geschmack
Zutaten Rohe Schafsmilch, Salz, Tierisches Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Penicillium roqueforti
Fettgehalt Andere
Herkunftsland/Hergestellt in Frankreich
Anzahl der Verbraucherverpackungen 400 Stück
Anzahl der Schichten pro Palette 10 Schichten (Schicht)
PDO – Nummer des Konformitätszertifikats oder Qualitätszertifikats Nr. ao/2014/020-0
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palettenschicht 20er Pack. Zum Beispiel. (VE)
Paketabmessungen (BxHxT) 21 x 11,5 x 21 cm
Variables Produkt Ja
Bruttogewicht der Einheit 1,57 kg
Geschätztes Gewicht 1,15 - 1,55 kg
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe eine Palette 200 Pkg. Zum Beispiel. (DU)
PDO - Geschützte Ursprungsbezeichnung 1
Bruttogewicht 1,57 kg
PDO - Gültigkeitsdatum des Konformitätszertifikats oder Qualitätszertifikats 20.02.2022
Palettenhöhe 1,17 m
KN-Code 0406 40 10
Lagertemperatur min. - max. 0 - 8 °C

Allergene span>
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Ja
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Produkte Nein
Schalentiere und Folgeprodukte Nein
Soja und Folgeprodukte Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Senf und Folgeprodukte Nein
Eier und Folgeprodukte Nein < br>Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein

Lagerung < /strong>
Lagerung gekühlt

Nährwert span>
Proteingehalt (im Allgemeinen) pro deklarierter Einheit (g) 21 g
Portionsgröße 100 g
Basiseinheit für die Umrechnung g/100 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g) 1,8 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g) 0 g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g) 32 g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 3,6 g
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit 379 kcal/100g