Korianderblätter verleihen thailändischen, vietnamesischen und balkanischen Gerichten eine perfekte Würze. Die Samen haben einen bekannteren Geschmack – sie wurden bereits im Mittelalter verwendet, damals nannte man sie polnischen Pfeffer. Süß und leicht würzig würzen sie Desserts, Gemüsesaucen, aber auch Aufschnitt und Eingelegtes perfekt.
Diese Honigpflanze aus „Tausendundeiner Nacht“ gilt als Pflanze der Unsterblichkeit. Wenn ich mich an den Geschmack von georgischer Nusspaste mit Koriander erinnere, denke ich tatsächlich an das Paradies...
Wussten Sie, dass... der einfachste Weg, einen betörend duftenden Tee zuzubereiten, darin besteht, ein paar zerstoßene Koriandersamen hineinzugeben? Hände in kochendes Wasser?
Produktparameter
Typ Uniform Gewürze
Gewürzart Koriander
Verwendung zum Würzen von Gerichten
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Zutaten Koriandersamen
Zutaten Koriandersamen
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettogewicht 15 g
KN-Code 09092100
Bruttogewicht 0,02 kg
Herkunftsland der Hauptzutat Polen
Allergene< Weichtiere und daraus hergestellte Produkte Nein
Soja und daraus hergestellte Produkte können enthalten
Fisch und daraus hergestellte Produkte Nein
Lupinen und daraus hergestellte Produkte Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (insgesamt mit Laktose) Kann
Schwefeldioxid und Sulfite enthalten. Nein
Nüsse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse können
Eier und enthalten Produkte daraus können
Schalentiere und Produkte daraus enthalten Nein
Senfkörner und daraus hergestellte Produkte Ja
Getreide mit Gluten kann enthalten
< strong>Aufbewahrung< br>Aufbewahrungsmethode: trocken und kühl halten
Nährwert
Portionsgröße 165 g
Basiseinheit g/100 g
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