Asafoetida-Gewürz empfiehlt sich für schwer verdauliche Gerichte, es wird aus den Wurzeln und Rhizomen hergestellt der assa-foetida-Pflanze. Es hat einen intensiven Zwiebel-Knoblauch-Geschmack. Er passt perfekt zu Gerichten mit Blumenkohl, Fisch, Bohnen sowie Eintöpfen und Suppen. Das Gewürz ist biologisch und enthält weder Salz noch Konservierungsstoffe.
ZUTATEN
Asafoetida*, Bockshornklee* (70 %) ( * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NETTOGEWICHT: 10 g
EMPFOHLENE LAGERUNG
Trocken lagern.
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