ZUTATEN
gelbe Erbsen * 100 % (* zertifiziert Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Gelbe Bio-Erbsen werden hauptsächlich in traditionellen Gerichten wie Erbsensuppe oder Weihnachtserbsen mit verwendet Kohl und Pilze. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein. Auch zu empfehlen für Suppen, Eintöpfe, Füllung für Knödel, Brotaufstriche, Pasteten.
ZUBEREITUNG
Vorher kurz eingeweicht Stunden und gespülten Erbsen in frischem, ungesalzenem Wasser ca. 45 Minuten kochen. Die Erbsen bis zum Ende des Garvorgangs nicht salzen.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert - 1576 kJ / 372 kcal p>
Fett - 1,2 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,2 g / p>
Kohlenhydrate - 63 g,
davon Zucker - 8 g
Protein - 25 g
Salz - 0,04 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
Hersteller - Name und Anschrift: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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