Ganze Gewürznelken - 40 g VIVIO

Ganze Gewürznelken - Einsatz in der Küche und nicht nur

Nelken zeichnen sich nicht nur durch zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften aus, sondern auch durch einen außergewöhnlichen Geschmack. Daher sind sie in Küchen auf der ganzen Welt weit verbreitet. Es lohnt sich, sie beide bei der ZUBEREITUNG von Weihnachtskompotten, Glühwein und sogar Kuchen zu verwenden. Außerdem passt der Nelkengeschmack gut zu aromatischem Schweinefleisch und Sauerkraut. Außerdem lohnt es sich, sie zu hausgemachten Pasteten und sogar Nudelsaucen hinzuzufügen. Interessanterweise können Nelken auch ein wirksames Mittel sein, um Lebensmittelmotten in der Küche loszuwerden.

Dank seiner einzigartigen aromatischen Eigenschaften wird Nelkenöl auch in Massagen und entspannenden Bädern verwendet. Es ist auch wichtig zu wissen, dass der aus ganzen Nelken zubereitete Aufguss ein wirksames Stärkungsmittel mit reinigenden und antibakteriellen Eigenschaften sein kann.

Verwendung in der Küche:
• Nelken werden zum Würzen von Kompotten, Weinen und Likören verwendet. Sie werden auch zum Würzen von Braten, Pilzmarinaden, Saucen und Kuchen verwendet.
• Nelken werden in Aufschnitt und Fischmarinaden verwendet.
• Interessanterweise werden Nelken in Indonesien durch Mischen von Nelken mit Tabak zu Zigaretten verarbeitet .