Ziegenquark BIO 150 g - CAPRA CAMMINOS

Ziegenquark ist ein weißer Ziegenmilchkäse mit cremiger, leicht klumpiger Konsistenz. Ziegenkäse unterscheidet sich von seinem Kuh-Pendant durch seinen charakteristischen herben Geschmack, der aus dem höheren Anteil an mittelkettigen Fettsäuren (wie Capronsäure und Caprylic) resultiert, die in Ziegenmilch enthalten sind eine geringere Menge an darin enthaltenen Fetten und damit Kalorien. Ziegenquark ist besonders reich an Kalzium, Phosphor, Kupfer und den Vitaminen A, B2 und enthält auch geringere Mengen an Vitamin B1 und B5 , Mangan, Magnesium, Kalium, Selen und Eisen. Ziegenkäse passt gut zu Feigen, anderem Obst und Gemüse und eignet sich auch gut als Brotzusatz.

ZUTATEN
Milch pasteurisiert Ziegenmilch*, lebende Quarkbakterien (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 699 kJ / 168 kcal
Fett - 12,9 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 7,9 g
Kohlenhydrate - 3,3 g
- einschließlich Zucker - 1,1 g
Ballaststoffe - 9,5 g
Salz - 0,45 g

NETTOGEWICHT: 150 g

ALLERGEN INFORMATIONEN
Das Produkt enthält Laktose.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei einer Temperatur von +2 bis +6 Grad C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller – Name und Anschrift: PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE-WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS