Rote Currypaste BIO 120 g - TERRASANA

Curry, ausgesprochen als Kara oder Kari, wird in erster Linie mit einer intensiv gelben, leicht scharfen Gewürzmischung in Verbindung gebracht, die in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich ist. In Indien, wo diese mysteriöse Geschmackszutat herkommt, ist der Begriff jedoch viel mehrdeutiger; bedeutet die Art, Gerichte zu würzen, aber auch die Sauce, die das Hauptgericht bedeckt. Rote Currypaste ist eine Mischung aus thailändischen Gewürzen mit einem deutlichen Hauch von Chili und Zitronengras. Die rote Farbe der Paste ist auf die rote Chili zurückzuführen. Es schmeckt hervorragend mit der Zugabe von Kokosmilch, Gemüse und Fleisch oder dessen Ersatz. Mit Reis oder Brot serviert, ist naan ein köstliches, exotisches Gericht. Es passt perfekt zu Nudeln und Tofu, es schmeckt köstlich, wenn es mit Gemüse gebraten wird. Kochen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Pasteurisiertes Produkt. Die Packung enthält 8 empfohlene Portionen des Produkts.

ZUTATEN
rote Chilischote * (45%), Zitronengras *, Schalotten *, Knoblauch *, Galgant *, Speisesalz, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Kaffernlimettenschale*, Säureregulator: Citronensäure (* aus kontrolliert biologischem Anbau).
PRODUKT NÄHRSTOFFE PRO 100 g
Energiewert - 403 kJ / 97 kcal
Fett - 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 0,3 g
Kohlenhydrate - 11 g
- davon Zucker - 2,6 g
Ballaststoffe – 12 g
Protein – 4,7 g
Salz – 13,9 g

NETTOGEWICHT: 120 g

EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
Hersteller - Name und Anschrift: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN