Kokosnussextrakt in Pulverform ist ein einzigartiges Produkt der Marke VIVIO, das für Liebhaber der veganen Küche geschaffen wurde. Seine Formel wurde auf der Grundlage der hochwertigsten, natürlichen Inhaltsstoffe entwickelt. Daher zeichnet es sich durch eine gute Verträglichkeit durch den menschlichen Körper aus. Die Zusammensetzung dieses Produkts ist äußerst einfach. Es enthält nur Kokosmilchpulver, Tapioka-Maltodextrin und Akaziengummi (der für zusätzliche Mengen an wertvollen Ballaststoffen verantwortlich ist). Pulverisierter Kokosnussextrakt ist einfach anzuwenden und zeichnet sich durch einen äußerst angenehmen Geschmack und Geruch aus. All das ist der Milch zu verdanken, die aus den Nüssen der Kokospalme gewonnen wird.
Kokosmilch wird durch die Verbindung von Kokosnussfleisch mit Wasser gewonnen. Interessanterweise kommt dieses Produkt nicht natürlich in der Natur vor und wird oft mit dem elektrolytreichen Kokosnusswasser verwechselt, das sich in den Kokospalmenkernen befindet. Dieses Produkt wird nur aus reifen, stark hydrierten Früchten gewonnen. Die Kokospalme, aus der das wertvolle Fruchtfleisch gewonnen wird, ist ein für tropische Regionen charakteristischer Baum. Normalerweise können wir es an den Ufern sonniger Strände treffen, mit besonderem Schwerpunkt auf den pazifischen Inseln und Gebieten Südeuropas. Es ist wichtig zu wissen, dass Kokosnuss ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der Bewohner tropischer Inseln ist. Sie schätzen besonders die Eigenschaften von Kokoswasser, das eine Schatzkammer wertvoller Elektrolyte ist, die notwendig sind, um das Wohlbefinden auch an den heißesten Tagen aufrechtzuerhalten. Genau wie Kokoswasser enthält Kokosmilch ein reichhaltiges Set an wertvollen Nährstoffen. Abzugrenzen sind an dieser Stelle die mittelkettigen Fettsäuren, die seit Jahren bei Ernährungswissenschaftlern und Experten für gesunde Ernährung auf großes Interesse stoßen. Interessanterweise ist Kokosmilch auch in der Lage, uns mit zahlreichen Mineralstoffen zu versorgen. Dieses Produkt ist reich an Kalium, Kalzium und Eisen. Außerdem enthält es große Mengen an Vitamin C.
Ein weiterer Bestandteil des Kokosextrakt-Pulvers ist Maltodextrin, das aus Tapiokasamen gewonnen wird. Diese Zutat wird in großem Umfang in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es erscheint als weißes Pulver und verwandelt sich bei Kontakt mit Wasser in eine klebrige Masse. Ihr ist es zu verdanken, dass Kokosmilch eine so samtige Textur hat. Es ist auch wichtig zu wissen, dass Maltodextrin nur 2 % der Zusammensetzung des Kokosnussextrakts ausmacht. In solchen Mengen ist es gesundheitlich unbedenklich.
Akaziengummi enthält außerdem nur 1 % Kokosextrakt. Diese Zutat wird seit vielen Jahren in der Lebensmittelindustrie verwendet. Er ist dafür verantwortlich, den Produkten Dichte zu verleihen. Interessanterweise ist es auch eine Quelle für lösliche Ballaststoffe, ein Inhaltsstoff, der sich sehr positiv auf die menschliche Gesundheit und das Wohlbefinden auswirkt.
Die Kombination der oben genannten Elemente macht Kokosnuss-Extraktpulver nicht nur schmackhaft, sondern auch voller Wert Nährstoffe .
ZUTATEN
Milch Kokosmilch (97 %), Tapioka-Maltodextrin (2 %), Akaziengummi (Akazienfaser) (1 %). p
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 2912 kJ / 704 kcal
Fett - 64 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 61 g
Kohlenhydrate – 26 g
– einschließlich Zucker – 8 g
Protein – 6 g
Salz – 35 mg
NETTOGEWICHT: strong 250 g
ANWENDUNG
Dank des außergewöhnlichen Geschmacks und des hohen Nährwerts kann Kokosnussextraktpulver in unserer Küche auf viele verschiedene Arten verwendet werden. /- Erstens: Es lohnt sich, es für nahrhaften Brei zu verwenden frisches Obst der Saison;
- Zweitens: Kokosmilchpulver wird den Geschmack von hausgemachten Fruchtcocktails perfekt unterstreichen;
- Drittens: An heißen Tagen können wir Kokosnussextrakt-Pulver bei der Zubereitung von hausgemachtem Eis verwenden;
- Viertens: Dieses Produkt eignet sich perfekt als schmackhafter Ersatz für traditionelle Kaffeemilch;
- Fünftens: Kokosmilchpulver kann leicht zu hausgemachten Kuchen und Keksen hinzugefügt werden.
Mehrere empfohlene Proportionen. Dosierung zur Rekonstitution einer Flüssigkeit Getränk mit angemessenem Fettgehalt:
- Niedriger Fettgehalt: 50 g Milchpulver + 150 ml Wasser (Fettgehalt: 15-17 %)
- Hoher Fettgehalt: 50 g Milchpulver + 100 ml Wasser, Fettgehalt (20-22 %)
- Sehr hoher Fettgehalt: 50 g Milchpulver + 50 ml Wasser, Fettgehalt (30-33 %)
EMPFOHLEN LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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