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BESCHREIBUNG
Kokosmehl ist ein Produkt, das aus Kokosnussfleisch hergestellt wird. Es enthält bis zu 21 Gramm Protein. Dieses Mehl ist sehr saugfähig, daher muss es in Rezepten berücksichtigt werden, wenn das Weizenmehl aus dem Rezept durch Kokosmehl ersetzt wird. Kokosmehl kann eine Basis für Pfannkuchen, Kuchen und als Beigabe zu Snacks sein. Es ist ein sehr vollwertiges Produkt, das in seiner Zusammensetzung viele Ballaststoffe enthält. Dieses Produkt ist glutenfrei, für Veganer und Vegetarier geeignet.
ZUTATEN
Mageres Kokosmehl * (* aus kontrolliert biologischem Anbau Zutat ).
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert 1426 kJ / 343 kcal
Fett: 11 g
davon gesättigte Säuren: 10 g
Kohlenhydrate: 21 g
davon Zucker: 21 g
Ballaststoffe: 38 g
Protein: 21 g
Salz: 0,1 g
ALLERGENE INFORMATION
Kann Erdnüsse, Walnüsse, Sesam enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem trockenen, kühlen Ort gut verschlossen lagern.
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