Erythritol (E968) wird als idealer Süßstoff beschrieben. Sein glykämischer Index ist Null – es erhöht den Glukose- und Insulinspiegel nicht. Als Süßungsmittel wird es in der EU seit 2006 und in Polen seit 2008 verwendet. 1 g Erythrit hat nur 0,2 bis 0,4 kcal, während die gleiche Menge gewöhnlicher Zucker sogar 4 kcal hat. Erythrit kommt in der Natur vor. in Pollen von Blumen, Früchten (z. B. Birnen), Champignons oder Meeresfrüchten. Seine Süße beträgt 60-70 % der von Haushaltszucker (Saccharose).
Produktparameter /
Typ Süßstoff
Mahlgrad Fein gehackt
Herkunftsland/Hergestellt in Polen, China
Zutaten 100 % Erythrit
KN-Code 2905 49 00 brStückgewicht brutto 0,36 kg
Glykämischer Index (GI) des Produkts niedriger GI (55)
Für Diabetiker Ja
Herkunftsland des Hauptbestandteils China
Lagertemperatur min. - max unter 0 °C
Allergene
Nüsse Nein
Soja und Nebenerzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Fisch und Nebenerzeugnisse Nein
Lupinen und Nebenerzeugnisse Nein
Senfkörner und Nebenerzeugnisse Nein
Sesam Samen und Nebenerzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lagerung
Lagerungsmethode: trocken und kühl halten /
Nährwert
Kcal-Energiewert (Energie ) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0 kcal/100g
Anzahl der Portionen in der Packung 3,5 Stück
Gehalt an Kohlenhydraten (Zucker) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0 g
Proteingehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Basiseinheit g/100 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 0 kJ/100g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) ) 100 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Salzgehalt ( allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Gehalt an Kohlenhydraten (mehrwertige Alkohole - Polyole) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 100 g
Portionsgröße 100 g
Zusätzliche Informationen
Ist der Handelsartikel eine Verbraucherverpackung? Ja
Website-Adresse von Polbioeco.pl
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