Die Körner können direkt oder als Gewürz für Suppen, Saucen, Gemüsesalate und Milchgerichte gegessen werden. Sie können sie als Zusatz zum Brotbacken verwenden. Mariendistel beeinflusst den Geschmack, Geruch und die Eigenschaften von Brot nicht und ist eine wertvolle, gesundheitsfördernde Zutat. Es lohnt sich auch, Samen zum Frühstück hinzuzufügen, ein Sandwich zu bestreuen, in Joghurt zu geben oder Pfannkuchenteig oder Waffeln damit anzureichern. Mariendistel eignet sich auch gut als Zugabe zu Frucht- und Gemüsecocktails. Es verleiht ihnen einen charakteristischen nussigen Nachgeschmack. Es lohnt sich, so oft wie möglich zum Getreide zu greifen, und der Körper wird uns diesen Leckerbissen mit Sicherheit vergelten.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln auf der Basis von Mariendistel, die vom Hersteller auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosis nicht überschreiten. Wenn Sie Mariendistel in Form von ganzen oder gemahlenen Körnern kaufen, beträgt die empfohlene Tagesdosis 2-3 Teelöffel. Die Körner können direkt gegessen werden. Viele Menschen fragen sich, wann es am besten ist, es einzunehmen: morgens oder abends? Am besten teilt man die Tagesdosis auf zwei mal auf und denkt dabei an die richtige Flüssigkeitsmenge.
Zutaten: Mariendistelsamen
"Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen
(8.400 kJ / 2.000 kcal).
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