Bio-Maniokmehl wird aus Maniokwurzelknollen gewonnen. Dieser Strauch wird derzeit in Brasilien, Mexiko sowie in Indien, Bolivien und Paraguay angebaut, wo er eine der Hauptstärkequellen ist. Getreide und das daraus hergestellte Mehl sind die Grundlage vieler traditioneller Gerichte dieser Regionen und neuerdings auch eine beliebte Beigabe vieler asiatischer Desserts. Maniokmehl hat keinen charakteristischen Nachgeschmack oder Geruch und beeinflusst daher nicht den endgültigen Geschmack der Gerichte. Maniokmehl ist reich an Ballaststoffen, unterstützt das Verdauungssystem und verbessert die Darmperistaltik und wird besonders zum Backen von Kuchen, Keksen, Tortillas und Brot empfohlen. Es eignet sich auch perfekt als Verdickungsmittel für Suppen und Soßen.
ZUTATEN
100 % Bio-Maniokmehl.
NÄHRWERTPRODUKT PRO 100 g
Energiewert - 1541 kJ / 363 kcal
Fett - 0 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 86 g
- einschließlich Zucker - 1,3 g
Ballaststoffe - 6,0 g
Protein - 1,8 g
Salz < 0,01 g
NETTOGEWICHT: 500 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern .
Hersteller - Name und Anschrift: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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