Gewöhnliche Zwiebel 800g (4-5 Stk.)
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Beschreibung
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Es zeichnet sich durch ein säuerliches und scharfes Aroma aus, verliert jedoch bei der thermischen Verarbeitung seine Säure und wird süß. Geeignet als Basis für französische Zwiebelsuppe und Fleischgerichte. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Mineralsalze: Kalium, Phosphor, Kalzium, Natrium, Eisen, Zink und B-Vitamine.

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