Gelbe Rote Bete 1 kg

Gelbe Rote Bete gehört zu den Rote-Bete-Sorten mit intensiv gelben, glatten, kugelförmigen Wurzeln mit einer mittelgroßen Blattrosette und einer dünnen Bodenwurzel. Die helle Farbe ist gleichmäßig, da die inneren Kreise kaum sichtbar sind. Die Wurzeln zeichnen sich durch einen milden, süßen Geschmack aus. Diese Rote Bete schmeckt sowohl roh als auch nach thermischer Behandlung sehr gut.

Ähnlich der Sorte Chioggia mit weißen und rosafarbenen Wurzeln – für Salate und ausgefallene Gerichte. Sie eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung eines Smothies.