Dinkel auf Kutia BIO 400 g - BABALSCY

Kutia ist ein traditionelles Gericht der ukrainischen, weißrussischen, russischen, litauischen und ehemaligen polnischen Grenzlandküche. Es ist eines der 12 Gerichte, die üblicherweise im ostslawischen Weihnachtsessen enthalten sind. Es wird aus Weizen, Mohn, Honig und getrockneten Früchten zubereitet, es kann auch Milch, Sahne, Malz, kandierte Fruchtschalen und Mandeln enthalten.
Dinkel ist ein Weizenkorn. Im Mittelalter beliebt, später in Vergessenheit geraten, erfreut es sich heute aufgrund seiner zahlreichen Nährwerte, die im Vergleich zu anderen Getreiden am höchsten sind, wieder großer Beliebtheit. 100 g Dinkel decken 30 % des Tagesbedarfs an Ballaststoffen und 21 % an Eiweiß. Außerdem ist Dinkel reich an Vitaminen - A, aus den Gruppen B, E und K - und Mineralstoffen - Magnesium, Mangan, Kupfer, Kalium, Selen, Calcium und Eisen.

ZUTATEN

Dinkelweizen * (kbA-Zutat)

NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert: 1569 kJ / 371 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 66,1 g
davon Zucker: 2,2 g
Ballaststoffe: 10,90 g
Protein: 15,60 g
Salz: 0,025 g

NETTOGEWICHT: 400 g

GEBRAUCHSANWEISUNG
Einweichen. In reichlich Wasser aufkochen. Wenn weich, gießen Sie kaltes Wasser.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und schattigen Ort lagern
Hersteller - Name und Adresse: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO