Xylit Danisco Birkenzucker 5 kg TARGROCH

BESCHREIBUNG

- niedriger glykämischer Index (IG = 8)
- 40 % niedrigerer Brennwert als Zucker
- senkt den pH-Wert in der Mundhöhle
- erleichtert die Aufnahme von Calcium im Körper

Danisco ist Xylit Finnisches Xylit aus Birke. Es wird durch Fermentation hergestellt, die von Bakterien und Hefen durchgeführt wird.
Xylit ist ein Süßungsmittel pflanzlichen Ursprungs. Er hat das Aussehen und die Süße von normalem Zucker, enthält aber 40 % weniger Kalorien. Darüber hinaus hat es einen sehr niedrigen glykämischen Index IG = 8, sodass es keine Blutzucker- und Insulinspiegelspitzen verursacht. 1 Gramm sind nur 2,4 Kalorien. Sein glykämischer Index beträgt nur 8, zum Vergleich: herkömmliche Saccharose hat einen IG = 70 und Glukose einen hohen IG = 100. Daher eignet es sich gut als Zuckerersatz für Menschen, die Produkte mit einem hohen glykämischen Index ausschließen sollten Diät halten und nicht auf das Süßen von Kaffee, Tee oder süßen Snacks und Kuchen verzichten wollen.
In Lebensmitteln findet sich Xylit am häufigsten in Kaugummis und Bonbons. Es wird zunehmend als Zuckerersatz in gesunden Versionen von Süßigkeiten und Kuchen verwendet. Perfekt zum Süßen von Kaffee, Tee, Smoothies, Desserts und Eis. Es ist hitzebeständig, sodass wir Zucker in Rezepten sicher durch Xylit ersetzen können.
Das Vorhandensein von Xylit in Kaugummis ist kein Zufall. Beim Verzehr von Xylit wird es nicht mit Bakterien fermentiert und somit entstehen keine Säuren, die den Zahnschmelz negativ beeinflussen. Außerdem senkt es den pH-Wert der Mundhöhle und erhöht die Speichelproduktion, was sich positiv auf den Zustand unserer Zähne auswirkt. Xylit erleichtert auch die Aufnahme von Calcium, weshalb es sich für Menschen mit Mangelerscheinungen lohnt, es in die Ernährung aufzunehmen. Es hat jedoch einen Nachteil, wenn es zu viel konsumiert wird, kann es zu Abführmitteln führen, daher sollten Sie die über den Tag konsumierte Menge kontrollieren.

INHALTSSTOFFE
Xylit - Birkenzucker

Nettogewicht: 5 kg

Der Nährwert des Produkts in 100 g:
Energiewert - 1000 kJ / 240 kcal
Fett - 0 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren Säuren – 0 g
Kohlenhydrate – 99,8 g
– einschließlich Zucker – 0 g
Ballaststoffe – 0 g
Protein – 0 g
Salz – 0 g

GEBRAUCHSANWEISUNG
Genauso wie normaler Zucker verwenden.

ALLERGEN-INFORMATIONEN
Die Anlage verpackt auch: Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.

LAGERUNG
In einem fest verschlossenen Behälter trocken und kühl lagern.