- eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe
- kann das Abnehmen unterstützen
- ein köstlicher Snack und eine Ergänzung zu Gerichten
Blumenkohl ist eine einjährige Pflanze. Es ist eine Vielzahl von Gemüsekohl. Er mag viel Sonnenlicht und ein feuchtes Substrat. Er benötigt einen humus- und mineralstoffreichen Boden.
Blumenkohl gilt aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung als eines der gesünderen Gemüsesorten. Er ist eine reiche Quelle vieler Nährstoffe, darunter: Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor, Chlor, Jod, Carotin, Vitamine: B, K und C.
Blumenkohl kann auf viele Arten zubereitet werden . Es eignet sich - sowohl in Wasser gekocht, gedämpft als auch gegrillt - als leckerer, gesunder und kalorienarmer Snack oder als Beigabe zu einem anderen Gericht.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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