Gemahlener Stengel BIO 35 g SONNENTOR

BESCHREIBUNG

- trocken und leicht würzig
- wird als Ersatz für Pfeffer verwendet
- beliebt in der thailändischen Küche
Der Ingwer-, Zitronen- und Senfgeschmack von Galgant ist viel milder als Ingwer. Wegen seiner feinen, trockenen Würze wird er oft als Pfefferersatz verwendet. In Thailand wird Galgant in vielen Lebensmitteln verwendet, beispielsweise in indonesischem Satay und Tom Kha Gai-Brühe.
ZUTATEN
Medicinal Alpinia (Galangal) * 100 %