ZUTATEN
ballaststoffreiches Hafermehl * 100 % (enthält Gluten) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau).
BESCHREIBUNG
Bio-Hafermehl, das durch Mahlen von Haferkörnern ohne äußere, harte Hülle gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen aus. Empfohlen zum Backen von Mischbrot in Kombination mit Weizen- oder Roggenmehl, um den Geschmack anzureichern und die Textur zu verbessern. Es kann auch zum süßen Backen, für Pfannkuchenteig, zur Herstellung von Pfannkuchen und Kuchen verwendet werden.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1479 kJ / 351 kcal
Fett - 7,1 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 1,4 g
Kohlenhydrate - 56 g,
einschließlich Zucker - 1,1 g
Ballaststoffe - 9,7 g
Protein - 11 g
Salz - 0,02 g
ALLERGENINFORMATION
Das Produkt enthält das Allergen: Gluten . Kann Allergene enthalten: Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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