Naturreis 1000g - VIVIO

Brauner Reis wurde bereits vor 9.000 Jahren in China angebaut. Diese Pflanze war nicht nur wegen ihres Energiewertes und ihres ausgezeichneten Geschmacks beliebt, sondern auch wegen des Reichtums an wertvollen Nährstoffen für die Gesundheit. Brauner Reis ist nichts anderes als ein ganzes Getreidekorn, das sowohl aus den Schalen, dem Mehlkörper als auch aus dem Keim besteht. Darüber hinaus unterliegt dieses Produkt keinen Polier- und Schälprozessen. Im Vergleich zu weißem Reis zeichnet sich brauner Reis durch weniger Verarbeitung, größere Härte und längere Kochzeit aus. Außerdem erfordert dieses Produkt eine längere Verdauungszeit. Es ist auch wichtig zu wissen, dass sich brauner Reis im Vergleich zu herkömmlichem weißem Reis durch einen höheren Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und bioaktiven Verbindungen auszeichnet. Darüber hinaus zeichnet es sich durch einen niedrigeren glykämischen Index (IG = 50) aus, der die Aufnahme kleiner Mengen in die Ernährung von Menschen ermöglicht, die mit dem Problem der Insulinresistenz zu kämpfen haben. Wichtig ist auch, dass Naturreis ein glutenfreies Getreide ist. Daher kann es problemlos bei der Zubereitung von Mahlzeiten für Patienten mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit und -allergie verwendet werden.
Der Verzehr von braunem Reis kann unseren Körper mit einer Reihe wertvoller Vitamine (einschließlich B-Vitaminen) versorgen ) - unterstützt das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und Vitamin E - das sogenannte Vitamin der Jugend) und Mineralstoffe (wie: Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kalium und Phosphor) . Obwohl Stärke der Hauptbestandteil dieses Produkts ist, ist es wichtig zu wissen, dass brauner Reis auch reich an Protein ist, das vom menschlichen Körper leicht verdaut werden kann. Außerdem enthält dieses Produkt wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die unser Immunsystem unterstützen.
Brauner Reis hat Wissenschaftlern zufolge starke antioxidative Eigenschaften. Darüber hinaus kann es die ordnungsgemäße Funktion von Leberenzymen beeinträchtigen. Untersuchungen zu diesem Produkt haben gezeigt, dass die Einführung von braunem Reis in eine ausgewogene Ernährung und einen aktiven Lebensstil dazu beitragen kann, das Risiko einer zukünftigen Hypercholesterinämie zu verringern. Darüber hinaus unterstützt brauner Reis unsere Immunität und schützt uns vor den schädlichen Auswirkungen von Viren und Bakterien (insbesondere bei Grippe und Erkältungen). Auch zahlreiche wissenschaftliche Berichte weisen auf das antidiabetische Potenzial dieses Produktes hin. Der Verzehr von braunem Reis lässt Ihren Blutzuckerspiegel nicht schnell ansteigen, wie dies bei weißem Reis der Fall ist.

ZUTATEN
brauner Reis.

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Brennwert - 1566 kJ / 370 kcal
Fett - 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 0,5 g
Kohlenhydrate - 76,8 g
- einschließlich Zucker - 0,8 g
Ballaststoffe - 8,7 g
Protein - 7,1 g
Salz - 0,01 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

ANWENDUNG
Brauner Reis ist in der Küche weit verbreitet. Es kann eine großartige Ergänzung zu Ihrem Abendessen sowie die Grundlage für die Zubereitung eines köstlichen Snacks sein. Es lohnt sich, es zu verwenden, wenn Sie nahrhafte Eintöpfe oder vegane Kohlrouladen zubereiten. In Milch gekochter brauner Reis mit frischem Obst kann ein ausgezeichneter Frühstücksvorschlag sein. Die Kombination aus gekochtem Naturreis mit Apfel und Zimt entpuppt sich jedoch als tolles Dessertangebot für einen Herbstnachmittag.
Naturreis passt perfekt zu Geflügelgerichten. Auch als Zutat exotischer Gerichte unersetzlich.
Zubereitungsvorschlag: Reis in kaltes Wasser geben (1 Tasse Reis auf 2 - 2,5 Tassen Wasser). Nachdem das Wasser kocht, 30 - 35 Minuten köcheln lassen.

EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.