Kabeljaufilet (Atlantik / Schwarz / Pazifik) ohne Haut, 10 % 450/500 g, tiefgefroren, glasiert
Produktparameter
Zutaten Kabeljaufiletportionen ohne Haut 100 % a) Atlantischer Kabeljau b) Schwarzer Kabeljau c ) Pazifischer Kabeljau
Fischart Kabeljau
Garmethode Filets
Ohne Haut
Garmethode Gefroren
Herkunftsland/Hergestellt in Island, Norwegen, Russische Föderation
Teil des Fisches Portion Filet ohne Haut
Gewicht einer Einzelportion in einer Einzelverpackung (g) 150 - 225 g
KN-Code 0304 73 00
Nettogewicht (ohne Glasur) 450 g
Lagertemperatur min. - max. unter - 18 °C
Glasur 10 %
Das Produkt besteht aus zusammengefügten Fischstücken. Nein
Anzahl der einzelnen Portionen in einer Einzelverpackung 2-3
Wissenschaftlicher Name auf Lateinisch Gadus morhua / pollachius virens / Gadus Macrocephalus
Fanggebiet (FAO) 1) Barentssee, 2) Norwegisches Meer, 3) Spitzbergen und Bäreninsel, 4) Gewässer der Färöer-Inseln, 5) Isländische Gewässer, 6) Nordsee
Produktionsmethode Im Meer gefangen
Mahlgrad Filet
Art des Fanggeräts Pelagische Schleppnetze, Schlepphaken
Bruttoeinheitsgewicht 0,59 kg
Schälrate Ohne Haut
Herkunftsland der Hauptzutat Island
Abgepackter Typ
Lagerung
Verpackung mit geschützter Atmosphäre Nein
Verwendung Zum Verzehr nach der Wärmebehandlung.
Aufgetautes Produkt Nein
Andere Hinweise zur Lagerung Nur bei a lagern Temperatur unter -18°C bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
Zubereitungshinweise Verwendung: Nach dem Auftauen und Spülen unter fließendem Wasser ist das Produkt bereit für die thermische Verarbeitung: ca. 10-12 Minuten braten oder ca. 10-12 Minuten im Ofen backen 15 Minuten bei 180 °C. Zum Verzehr nach der Wärmebehandlung.
Lagerungsmethode gefrorenes Produkt, vor Auftauen schützen
Nährwert
Kohlenhydrate pro Portion 0 g
Fett pro Portion (insgesamt) 1,09 g
Fett (gesättigt) 2 % RWS
Wertenergie kJ 4 % NRV
Proteingehalt (allgemein) 39 % NRV
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,3 g
Proteingehalt pro Portion (allgemein) 19,4 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker). ) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) ) 19,4 g
Fettgehalt (insgesamt) 2 % NRV
Energiewert kcal pro Portion (Energie) 87 kcal
Energiewert kcal (Energie) 4 % NRV
Energiewert kJ pro Portion (Energie) 370 kJ
Energiewert in deklarierte Einheit (g oder ml) 370 kJ/100g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 1,09 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) 0 % RWS
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 0,36 g
Kcal-Energiewert (Energie) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 87 kcal/100g
Kohlenhydratgehalt pro Portion (Zucker) 0 g
Salzgehalt pro Portion ( gesamt) 0,36 g
Salzgehalt (gesamt) 6 % NRV
Kohlenhydratgehalt (gesamt) 0 % NRV
Portionsgröße 100 g
Grundeinheit in g/100g umgerechnet
Fettgehalt pro Portion (gesättigtes Fett) 0,3 g
Weitere Inhaltsinformationen
Enthält kein Koffein
Zusätzliche Informationen brWebsite-Adresse Www.abramczyk.pl
Helpline +48 52 344 56 77
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