Dinkelmehl Type 1850 1000g - VIVIO

Dinkel 1850 Mehl kann eine wichtige Quelle für Ballaststoffe sein. Gemäß den Empfehlungen sollte der tägliche Verzehr dieser Art von Verbindungen für einen Erwachsenen etwa 30 g betragen. Bei Menschen mit Diabetes oder Hypercholesterinämie sind die angegebenen Mengen sogar noch höher.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen eine positive Wirkung des Verzehrs von Ballaststoffen auf die menschliche Gesundheit. Veröffentlichungen erwähnen unter den vielen Vorteilen unter anderem stimuliert die peristaltischen Bewegungen des Darms, beugt Durchfall und Verstopfung vor und erhöht das Sättigungsgefühl. Ballaststoffe können auch sekundär den Cholesterinspiegel im Blut senken, indem sie Gallensäuren an den Verdauungstrakt binden. Der Einfluß solcher Verbindungen auf die Kontrolle von Blutglukosespiegeln wurde ebenfalls vorgeschlagen. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von einfachen Zuckern im Darm.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Verzehr von Ballaststoffen in der richtigen Menge einen positiven Effekt auf die Funktion des Verdauungssystems und des Kreislaufsystems haben und Schlankheitsprozesse fördern kann.

ZUTATEN strong
Dinkelmehl Typ 1850.

NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 1297 kJ / 306 kcal
Fett - 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 0,5 g
Kohlenhydrate - 57 g
- davon Zucker - 3,1 g
Ballaststoffe - 8,2 g
Protein - 12,6 g
Salz - 0 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

GEBRAUCHSANWEISUNG
Typ 1850 Dinkelmehl kann in den meisten Rezepten Weizenmehl ersetzen. Zum Backen von Brot und Brötchen geeignet. Perfekt für die Herstellung von Vollkornkuchen und Keksen. Es funktioniert auch gut in Rezepten für Pfannkuchen, Knödel und Waffeln.
Dinkelmehl eignet sich zum: Backen von Brot, Kuchen, hausgemachter Pasta, Herstellung von Knödeln, Palatschinken.

EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.