Dattelsirup (auch als Dattelhonig bekannt) wird zunehmend von Menschen verwendet, die besonders auf die Grundsätze einer gesunden Ernährung achten. Es ist ein konzentrierter Saft aus dem süßen Fruchtfleisch der Dattelpalme. Diese Früchte gehören zu den ersten, die von Menschen angebaut werden. Sie wurden seit der Antike in der Küche verwendet. Historische Studien zeigen, dass Datteln fast 4.000 Jahre v. Chr. eine Delikatesse für die Bewohner Mesopotamiens und Ägyptens waren. Darüber hinaus berichten einige Quellen, dass die Ägypter diese Frucht zur Weinherstellung verwendeten und dass die Blätter der Dattelpalme oft zur Verstärkung von Dächern verwendet wurden. Dattelkerne wurden auch als einer der Grundrohstoffe für die Herstellung von originellem Schmuck verwendet.
Dattelsirup ist nicht nur sehr süß, sondern auch äußerst aromatisch. Es hat eine dicke Konsistenz und eine dunkelbraune Farbe. Dattelbäume, deren Früchte für die Herstellung von köstlichem Honig unerlässlich sind, kommen normalerweise in Ländern mit warmem oder sogar heißem Klima vor. Wir können sie leicht in nordafrikanischen und asiatischen Ländern treffen. Dort sind sowohl der Dattelsirup als auch die Früchte dieses Baumes ein unverzichtbarer Bestandteil der Küche und sogar Kultur. Interessanterweise wird dieses Produkt oft von den Bewohnern des Nahen Ostens verwendet, die Naturjoghurt und sogar traditionellem Gebäck bereitwillig süßen Sirup hinzufügen. Es stellt sich heraus, dass Dattelhonig Kuchen nicht nur eine einzigartige Süße, sondern auch Weichheit und Feuchtigkeit verleihen kann, wodurch lokale Backwaren von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Dennoch ist Dattelsirup viel mehr als eine leckere Zugabe zu Desserts. Es ist auch eine hervorragende Schatzkammer an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Gesundheit wertvoll sind. Wir finden dort unter anderem essentielle Elemente für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers, darunter: Kalium, Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus ist dieses Produkt in der Lage, uns mit lebenswichtigen Vitaminen zu versorgen, wie z. B.: Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C und E (von vielen als das Vitamin der Jugend angesehen) . Es ist wichtig zu wissen, dass Dattelsirup eine Quelle von Antioxidantien ist. Es enthält auch eine große Menge einfacher Zucker. Aus diesem Grund wird Dattelsirup so oft von Menschen geschätzt, die sich täglich intensiv körperlich betätigen.
ZUTATEN
Datteln.
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 1223 kJ / 289 kcal
Fett - 0,4 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,1 g
Kohlenhydrate - 55 g
- einschließlich Zucker - 65 g
Ballaststoffe - 8,7 g
Protein - 2 g
Salz - 0,09 g
NETTO GEWICHT: 600 g
ANWENDUNG
Dattelsirup kann in unserer Küche auf vielfältige Weise verwendet werden. Es eignet sich nicht nur hervorragend als Ersatz für weißen Zucker.
- Erstens: Es lohnt sich, es mit frischem Obst und Nüssen in deinen morgendlichen Porridge zu geben;
- Zweitens: Du kannst es mit dem Naturjoghurt verfeinern Zugabe von knuspriger Kleie;
- Drittens: Eine kleine Menge davon kann den Geschmack einer Cremesuppe voller Gemüse perfekt bereichern;
- Viertens: Dattelsirup eignet sich perfekt für die Zubereitung eines aromatischen Salatdressings;
- Fünftens : perfekt als Zugabe zu süßen Kuchen und sogar zum Backen von knusprigen Müslikeksen und Weihnachtskuchen.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei Raumtemperatur lagern, weg von direkter Sonneneinstrahlung. Nicht kühlen oder einfrieren. Empfohlene Lagertemperatur zwischen 18°C und 24°C.
Danke fürs Abonnieren!
Diese E-Mail wurde registriert!