ZUTATEN
Hartweizenmehl * (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1490 kJ / 351 kcal
Fett - 1,2 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,3 g
Kohlenhydrate - 73 g
davon Zucker - 4 g
Protein - 11 g
Salz - 0 g
VORBEREITUNG
1,5 Liter Wasser pro 100 g Nudeln, 15 g Salz. Garzeit 'al dente': 8 Min.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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