Nach Ansicht vieler ist Amaranth eines der gesündesten Pseudocerealien, voller wertvoller Proteine und Ballaststoffe. Obwohl es dem Expansionsprozess unterzogen wird, behält es die meisten seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Expandieren ist eine Druck- und Wärmebehandlung, die die Körner aufbläht und ihr Volumen vergrößert. Expandierter Amaranth ist ein Produkt, das zum direkten Verzehr bereit ist, ohne dass eine vorherige Verarbeitung erforderlich ist. Es kann verwendet werden, um ein gesundes und schnelles Frühstück, Saucen, Gemüse und Desserts zuzubereiten. Es ist eine tolle Alternative zu Müsli und ist eine ideale Ergänzung zu Salaten, Müsli, Porridge oder Joghurt. Amaranth Amarello ist ein glutenfreies, leicht verdauliches Produkt mit wichtigen Mineralstoffen, darunter Kalzium und Eisen. Reich an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren kann glutenfreier Amaranth eine ausgewogene Ernährung gut ergänzen. Die hohe Qualität des vorgeschlagenen Produkts wird durch das BIO-Zertifikat für ökologische Kulturen unterstrichen. Das Produkt ist für Veganer und Vegetarier geeignet.
Als Beigabe zu Gerichten wie Suppen, Soßen, Haferbrei und Desserts.
expandierte Amaranthsamen * (* zertifizierte Bio-Zutat)
Trocken lagern in geschlossene Verpackung legen.
Energiewert - 1568 kJ / 372 kcal
Fett - 6,8 g
einschließlich gesättigter Säuren - 2,9 g
Kohlenhydrate - 56 g
davon Zucker - 0,4 g
Protein o - 16 g
Salz - 0,05 g
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