Prymat Zitronenpfeffer ist eine grobkörnige Mischung unter anderem aus gemahlenem schwarzem Pfeffer und geriebener Zitronenschale. stark Deshalb finden Sie in unserer Mischung sowohl schärfere als auch subtilere Geschmacksnoten. Prymat-Zitronengewürz sorgt für einen einzigartigen sauren Geschmack. Eine solch raffinierte Geschmackskombination verleiht jedem Gericht einen einzigartigen Charakter. Pfeffer wurde einst so hoch geschätzt wie Gold. Seit Jahrhunderten wird es sowohl im Osten als auch im Westen als „konvertierbare Währung“ verwendet. Im Mittelalter wurde Pfeffer manchmal als Zahlungsmittel für Steuern, Pacht oder Miete und manchmal sogar als Mitgift verwendet. Pfeffer war ein so wertvolles Gewürz, dass die Engländer begannen, Ersatzstoffe für dieses Gewürz zum Würzen von Kräutergerichten zu verwenden. Die Nachfrage nach Pfeffer war für Vasco da Gama der Anstoß, den Seeweg in den Osten zu entdecken.
Produkt Parameter
Typ Gewürzmischungen
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Zweck Zitronenpfeffer wird vor allem für Fisch empfohlen – sowohl gebacken, gebraten als auch gegrillt. Es eignet sich auch perfekt zum Würzen von gebratenem Fleisch sowie Soßen und Dressings. Auch ein wenig Zitronenpfeffer verleiht jedem Salat ein außergewöhnliches Aroma. Der Geschmack des Gerichts wird dann durch den scharfen Geschmack von Pfeffer und die Säure von Zitrone geprägt sein. Dank der Verwendung von Zitronenpfeffer in der Küche können wir den Geschmack lang zubereiteter Gerichte abwechslungsreicher gestalten, ohne dass radikale Änderungen im Rezept erforderlich sind
Zutaten Zitronenpfeffer-Gewürzmischung. Zutaten: Salz, schwarzer Pfeffer (23 %), getrockneter Knoblauch, Säureregulator: Zitronensäure; getrocknete Zwiebeln, Zucker, getrocknete Zitronenschale (4,5 %), Kurkuma. Das Produkt kann enthalten: Gluten, Eier, Soja, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf und Sesam, die in der Pflanze verwendet werden.
Lagertemperatur min. - max. 5 - 25 °C
Herkunftsland/ Hergestellt in Polen
Bruttoeinheitsgewicht 0,03 kg
Zutaten Zitronenpfeffer-Gewürzmischung. Zutaten: Salz, schwarzer Pfeffer (23 %), getrockneter Knoblauch, Säureregulator: Zitronensäure; getrocknete Zwiebeln, Zucker, getrocknete Zitronenschale (4,5 %), Kurkuma. Das Produkt kann Folgendes enthalten: Gluten, Eier, Soja, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf und Sesam, die im Betrieb verwendet werden.
KN-Code 2103 90 90
Allergene
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nr brGlutenhaltiges Getreide Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Nüsse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Lagerung
Lagerungsmethode bei Raumtemperatur aufbewahren
stark Nährwert
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 13 g
Gehalt an Salz (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 26,3 g
Portionsgröße 100 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 7,2 g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierte Einheit (g oder ml) 1,1 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,3 g
Basiseinheit g/100 g
Gehalt Kohlenhydrate in der deklarierten Einheit (g oder ml). ml) 43 g
Energiewert kcal (Energie) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 228 kcal/100g
Energiewert in der deklarierten Einheit (g oder ml) 963 kJ/100g /
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