BESCHREIBUNG
Köstliches und sehr aromatisches Gewürz, das am Ende der ZUBEREITUNG von Fleischgerichten, insbesondere Geflügel, Schwein und Lamm, sowie Gemüse, Reis und Saucen hinzugefügt wird. Passt auch gut zu Joghurt.
ZUTATEN
Koriander, Kreuzkümmel (je 20 %), Zimt, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Nelken, Anis, Kardamom (in unterschiedlichen Anteilen).
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