GELLWE – Das gefällt mir –
span style="font-size:12pt;"Für 200-250 ml Creme 30 % oder 36 %
Feste und lockere Creme
Inspirationen:
- als Dessert mit Früchten und Gelees,
- als Beilage zu Kuchen und Desserts,
- als Masse zum Beschichten von Biskuitkuchen (durch die steife Konsistenz dringt die Sahne nicht in den Biskuitkuchen ein).
SAHNE verändert den Geschmack der Sahne nicht.
Lagerung
Andere Aufbewahrungshinweise: Trocken und kühl lagern.
Zubereitungshinweise Zubereitungsart: 1. 200-250 ml gekühlte, süße Sahne (30 % oder 36 % Fettgehalt) mit einem Mixer kurz aufschlagen. 2. Beutelinhalt mit Puderzucker oder Gelatine-Vanillin-Zucker (Menge nach Wunsch) vermischen. Anschließend die Sahne einfüllen und steif schlagen. 3. Bewahren Sie die Creme bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
Lagerung An einem trockenen und kühlen Ort lagern
Nährwert
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Energiewert kcal (Energie) pro deklarierter Einheit (g oder ml). ) 370 kcal/100g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 55,2 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Salzgehalt (allgemein ) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,05 g
Basiseinheit für die Umrechnung g/100 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 92,4 g
Proteingehalt (gesamt) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Brennwert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1572 kJ/100g
Portionsgröße 100 g
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