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- unterstützt das Abnehmen
- empfohlen für Salate
- hat eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften
Brokkoli oder Spargelkohl (Brassica oleracea var. italica Plenck) ist eine einjährige Pflanze, die eine Gemüsekohlsorte ist. Brokkoli gilt als Vorfahre des Blumenkohls und stammt wahrscheinlich aus Zypern. Es wurde im antiken Griechenland und Rom weit verbreitet angebaut. Der Name Broccoli kommt vom italienischen Wort broccolo (lateinisch brachium), was Zweig oder Arm bedeutet. Es ist eine Kulturpflanze, sie kommt nicht in freier Wildbahn vor.
Brokkoli ist ein äußerst gesundes Gemüse, es hat unter anderem eine wohltuende Wirkung Je nach Zustand des Verdauungstraktes kann sein regelmäßiger Verzehr vielen Krankheiten vorbeugen. Aufgrund seines niedrigen Brennwerts, niedrigen glykämischen Index und hohen Proteingehalts ist Grünkohl besonders für Menschen zu empfehlen, die abnehmen. Brokkoli ist eine ausgezeichnete Quelle für wertvolle Vitamine – A, B, C und K – und Mineralstoffe – Magnesium, Kalzium, Natrium, Zink, Phosphor, Kalium und Eisen.
Brokkoli kann sowohl roh als auch wärmebehandelt gegessen werden. Es ist perfekt als gesunder Snack, als Ergänzung zu Salaten, Suppen oder Fleischgerichten.
Verpackung: Karton
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Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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