Fisch-Kabeljaufilet mit Haut ca. 400g

Kabeljau ohne Kopf, ausgenommen, entlang der Wirbelsäule in zwei Hälften geschnitten, ohne Flossen, Rippen und Rückgrat.

Produktparameter
Zutaten Keine
Fischart Kabeljau
Filets filetieren
Haut Mit Haut
Verarbeitungsmethode Frisch
Land Herkunft/ Hergestellt in der Europäischen Union
Fanggerättyp Pelagische Schleppnetze
Bruttoeinheitsgewicht 0,35 kg
Korngröße Filet
KN-Code 0304 44 10
Fischteil Mittelteil
Lagertemperatur min. - max. 0 - 2 °C
Variables Produkt Ja
Herstellungsmethode Im Meer gefangen
Schälrate Haut
Wissenschaftlicher lateinischer Name Gadus morhua
Geschätztes Gewicht 300 - 400 g
Fanggebiet (FAO) Nordostatlantik fao 27

Allergene /
Schalentiere und Derivate Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Eier und Derivate Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Lupinen und Derivate Nein
Senfkörner und Produkte, Derivate Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Produkte Nein
Nüsse Nein
Soja und Folgeprodukte Nein
Sellerie und Folgeprodukte Nein
Milch und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Fisch und Folgeprodukte Ja

LagerungLagerung gekühlt

Nährwert /
Portionsgröße 100 g
Basiseinheit g /100 g