ZUTATEN
Agar - Agar * (zertifizierter Bio-Zutat )
BESCHREIBUNG
Für Cremes, Toppings, Puddings, Gelee für Kuchen und Geleespeisen.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 700 kJ / 167 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 1,25 g
ZUBEREITUNGSVERFAHREN
10 g Agar in 1 Liter kaltem Wasser auflösen und bei Bedarf süßen. 3 Minuten kochen, dabei ständig umrühren. Nach dem Kochen etwas abkühlen. In eine Form füllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Agar - Agar kann mit Fruchtsaft oder einem anderen Saft zubereitet werden.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern
Hersteller - Name und Adresse: AMYLON AS, SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD
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