Kimchi ist eine beliebte Zutat in koreanischen vegetarischen Gerichten. Kimchi basiert auf Sauerkraut mit Gemüse und Gewürzen. Die eingelegten Produkte werden Menschen empfohlen, die mit Verdauungsproblemen zu kämpfen haben. Die eingelegten Produkte sind reich an Milchsäurebakterien, die die Darmflora bereichern und zum Wohlbefinden nach den Mahlzeiten beitragen. Silage ist auch reich an Vitamin K, das für die richtigen Blutgerinnungsprozesse verantwortlich ist, und Vitamin C, das die Immunität stärkt.
ZUTATEN
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Kohl*, Karotte*, Zwiebel*, Paprika*, Petersilie*, Knoblauch*, Chili*, Salz, Paprika*, Sellerie*, Kohlrabi* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NETTOGEWICHT: 450 g
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 34 kJ / 144 kcal
Fett - 0,2 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,06 g
Kohlenhydrate - 2,3 g
einschließlich Zucker - 1,67 g
Protein - 0,9 g
Salz - 2,14 g
EMPFOHLENE LAGERUNG
Aufbewahren ein trockener und kühler Ort unter 10 Grad C.
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