Mortadella Sokołów 400g

Schwein-Geflügel-Rind-Produkt, gedämpft, homogenisiert in einer ungenießbaren Hülle

Produktparameter stark >
Typ Blockprodukt
Fleischqualität gemischt
Typ vorverpackt
Herstellungsmethode gedämpft
Haltbarkeitsklasse haltbar
Körnungsgrad homogenisiert
Zutaten Fleisch 30 % (darunter: Schweinefleisch 14 %, Hühnerfleisch 9 %, Rindfleisch 7 %), Wasser, maschinell getrenntes Hühnerfleisch, Schweinefett, Schweinehäute, Grieß (Gluten), Hühnerfett und -häute, Salz, Kartoffelstärke, Soja Proteinisolat, Verdickungsmittel: E407, Gewürze (u.a.: Senf), Gewürzextrakte, Gewürzaromen (u.a.: Gluten, Soja, Sellerie); Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate, Emulgator: E472c; Säureregulator: E331, E500; Kollagenprotein (Schweinefleisch); Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E635; Antioxidans: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Hefeextrakt, Farbstoff: E120, Konservierungsmittel: E250. Das Produkt kann Spuren von Milch, Laktose und Eiern enthalten. "
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Bruttoeinheitsgewicht 0,41 kg
Lagertemperatur min. - max. 1 - 6 °C
Herkunftsland der Hauptzutat Polen
KN-Code 1601 00 99

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite Nr < br>Fisch und daraus gewonnene Produkte Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Nüsse Nein
Sojaprodukte und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Ja
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja p >

Aufbewahrung
Verwendung Zum sofortigen Verzehr nach dem Entfernen Hülle;
Schutzatmosphärenverpackung Nein
Lagerungsmethode Im Kühlschrank aufbewahren
Zubereitungshinweise Zum sofortigen Verzehr nach Entfernen der Hülle;

Nährwert
Energiewert kcal pro Portion (Energie) 246 kcal
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 4 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,5 g
Fettgehalt pro Portion (allgemein) 21 g
Fettgehalt pro Portion (gesättigte Fettsäuren) 8 g
Fettgehalt ( im Allgemeinen) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 21 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 8 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) ) 2,3 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 9,5 g
Portionsgröße 100 g
Energiewert kJ pro Portion (Energie) 1007 kJ
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1007 kJ/100g
Basiseinheit g/100g
Kohlenhydratgehalt pro Portion (Zucker) 0,5 g
Proteingehalt pro Portion (allgemein) 9,5 g
Salzgehalt pro Portion (allgemein) 2,3 g
Kcal-Energiewert pro deklarierter Einheit (g oder ml) 246 kcal/100g
Kohlenhydratgehalt pro 4-g-Portion

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Weitere Inhaltsinformationen
Enthält Koffein Nein
Enthält Geschmacksverstärker Ja
Enthält Konservierungsstoffe Ja
Enthält Antioxidantien Ja
Lebensmittel mit Zusatz von Phytosterolen, Phytosterinester, Phytostanolen oder Phytostanolester Nein
Enthält Lakritze Nein
Ungenießbare Hülle Nein
Enthält Farbstoffe Ja
Angaben zum Süßstoff Enthält Zucker(e) und Süßstoff
Enthält Phosphate Ja< br>Enthält Chinin Nein
Enthält Taurin Nein

Zusätzliche Informationen
Organoleptische Bewertung Produkt in einer 65-mm-Hülle, Geschmack und Geruch charakteristisch für die verwendeten Rohstoffe und Gewürze p>